CUTR认证即海关联盟技术法规认证（Customs Union Technical Regulations Certification），也被称为EAC认证，是欧亚经济联盟（EAEU）为统一成员国间技术法规和标准、确保商品自由流通而实施的强制性认证制度。吉尔吉斯斯坦作为欧亚经济联盟成员国，其食品出口CUTR认证流程和要求如下：
CUTR认证要求
1.法规遵循：食品需符合EAEU相关技术法规，如TR CU 021/2011《食品安全技术法规》、TR CU 022/2011《食品标签技术法规》、TR CU 029/2012《食品添加剂安全技术法规》等。
2.标签要求：产品标签必须符合吉尔吉斯斯坦及EAEU的标准，确保信息准确、清晰。标签应包含产品名称、净含量、生产日期、保质期、成分表、营养声称等信息，且所有标签信息必须使用俄语标注，并符合EAEU的广告和宣传要求。
3.质量与安全：确保食品无有害物质，生产过程和质量控制符合良好生产规范（GMP）和EAEU的质量标准。

CUTR认证流程
1.确定产品分类：确认食品适用的EAEU技术法规，如TR CU 021/2011《食品安全技术法规》、TR CU 022/2011《食品标签技术法规》、TR CU 029/2012《食品添加剂安全技术法规》等，以此来确定认证类型和具体要求。
2.选择认证方案：CUTR认证分为合格证（CU - TR Certificate）和符合性声明（CU - TR Declarations）两种类型。一般对安全要求较高的食品需申请合格证，可能涉及审厂或送样要求；安全要求较低的食品则可申请符合性声明。
3.准备申请材料：

基础文件：
填写完整的认证申请表，注明食品名称、型号、用途、数量、产品海关代码等基本信息。
企业资质文件，包括营业执照（复印件需公证及俄语翻译），生产厂家ISO 9001质量管理体系证书（如有）。
产品技术文件：
产品说明书（俄语或吉尔吉斯语），应包含产品的功能、特性、使用方法、技术参数等详细信息。
技术护照（Technical Passport）或使用手册。
产品照片或图纸（标注关键参数）。
技术规范与标准：产品所符合的EAEU技术法规，以及国际或国家标准（如GOST、IEC等）的测试报告（如有）。
测试与评估文件：由EAEU认可实验室出具的测试报告，涵盖安全、EMC、卫生等指标（如适用）。若已有CE、GOST等认证，部分测试可简化，但需评估等效性。
风险评估文件：针对机械、电气类食品加工设备等需提供风险评估报告（如EN 12100标准）。
生产与供应链文件：
生产工艺流程描述。
原材料清单及供应商信息（部分产品需提供材料安全数据表MSDS）。
其他可能需要的文件：食品、化妆品等需提供卫生或毒理学报告。
4.提交资料与测试：向吉尔吉斯斯坦认可的认证机构提交文件并安排测试。若已有相关认证，部分测试可简化，但需评估等效性。
5.工厂审核（如需）：部分高风险食品需现场生产检查。
6.获证与标记：通过审核后颁发EAC证书，产品需加贴EAC标志。单批次证书通常1年，批量证书最长5年。

注意事项
语言要求：所有文件需提供俄语或吉尔吉斯语翻译件。
本地代表：非EAEU企业需通过当地代理申请。