食品EAC符合性声明

饺子店、面包店和其他外卖餐饮店随处可见。尽管政府保证支持小企业，但您不应忘记餐饮产品都需要EAC符合性声明。

如果您

从事外卖菜肴的制作--咖啡馆、餐馆、小吃店、披萨店的外卖活动现在特别流行。为在餐厅消费而准备的菜肴无需申报。而通过配送窗口或自助餐厅以 "外卖 "形式销售的产品则需要EAC符合性声明；
您在俄罗斯和其他欧亚联盟盟国家生产成品或半成品；
向欧亚经济联盟国家进口食品。

违法责任

在欧亚联盟区域内没有食品EAC符合性声明将被视为行政违法行为。不法企业将被处以最高 600 000 卢布的罚款。还可能没收假冒商品并暂时关闭公司长达三个月。

制造商和进口商必须及时申请EAC符合性声明。为此，您可以寻求我们认证中心的帮助。

技术法规体系
在欧亚联盟境内生产和向欧亚联盟区域进口食品时，必须根据欧亚联盟的技术法规之一对货物进行预先获得EAC符合性声明：

TR CU 015/2011 - 规范谷物的生产、销售和储存；
TR CU 021/2011 - 包括食品的所有一般要求；
TR CU 022/2011 - 包括食品标签；
TR CU 023/2011 - 规范果汁和含果汁产品的流通；
TR CU 024/2011 - 包括对各类油脂产品的要求；
TR CU 027/2012 - 描述了特殊食品的标准；
TR CU 029/2012 - 包括对食品添加剂和调味剂成品的要求；
TR CU  033/2013 - 适用于牛奶和其他乳制品；
TR CU 034/2013--对肉和肉制品提出要求；
TR EAEU 040/2016 - 适用于鱼类产品；
TR EAEU 044/2017 - 适用于包装饮用水。

重要！如果制造商生产特殊食品（保健营养品），则其生产和销售需要国家注册证书 (SGR)，而不是EAC符合性声明。

食品EAC符合性声明包含哪些信息？

食品EAC符合性声明用普通 A4 纸打印。

EAC符合性声明中包含以下信息

申请公司的名称、法定地址和联系方式；
制造商的详细信息；
产品名称及其说明；
产品生产所依据的技术法规；
实验室检测报告的编号和签发实验室的详细信息。

如果需要在EAC符合性声明中添加其他信息，则在相应段落中注明。EAC符合性声明还应注明注册号和有效期。

食品EAC符合性声明认证需要的文件包

向认证中心提出申请的申请人应准备以下文件包：

申请表
OGRN；
产品的规范和技术文件（GOST、TU、STO）；
产品名称、描述
产品出厂批号编号、样品标签。

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