TR CU 023/2011 果蔬汁 EAC 认证（DoC/CoC）材料清单（可直接落地）

所有文件必须提供俄文版，关键文件需中俄双语公证；境外厂商必须委托EAEU 境内法人（进口商 / 授权代表） 作为申请人。

一、申请人与制造商资质文件（必备）

1. EAEU 境内申请人（进口商 / 授权代表）

• 营业执照（俄文公证）

• 税务登记证（INN）、法人登记证（OGRN）（俄文）

• 法人身份证明（护照 / 身份证，俄文公证）

2. 境外制造商（中国工厂）

• 营业执照（中俄双语公证）

• 食品生产许可证（SC 证，中俄双语公证）

• ISO 22000 / HACCP 证书（中俄双语公证，优先提供）

• 自由销售证书（中俄双语公证）

3. 授权文件（境外厂必备）

• 制造商给 EAEU 授权代表的俄文授权委托书（需公证）

• 授权范围：负责认证申请、清关、合规与售后责任

二、产品技术文件（核心）

1. 产品基础信息

• EAC 认证申请表（俄文，由 EAEU 申请人填写）

• 产品名称、规格、HS 编码、包装形式、保质期

• 产品照片（完整包装、标签、生产现场）

2. 配方与成分（TR CU 023/2011 强制）

• 俄文配方表（原料 / 辅料 / 添加剂，按降序）

• 添加剂清单：标注EAEU 许可编号（符合 TR CU 029/2012）

• 果汁 / 果泥含量证明（如花蜜≥25%–50%）

• 原料来源证明（产地、供应商资质）

3. 生产工艺文件

• 俄文工艺流程图（标注关键控制点 CCP、杀菌参数）

• 杀菌 / 灭菌工艺报告（热分布、热穿透，罐头 / 灭菌产品必备）

• 保质期验证报告（加速 / 常温稳定性数据）

4. 企业标准 / 执行标准

• 企业标准（TU）或国标（俄文翻译 + 公证）

• 符合 TR CU 023/2011 及关联法规（021/2011、022/2011）

三、检测报告（最核心，缺一不可）

• EAEU 认可 / CNAS 认可实验室 出具的俄文检测报告

• 报告注明：符合 TR CU 023/2011，有效期 ≤1 年

• 必测项目：

• 微生物：沙门氏菌、金葡、大肠菌群、霉菌酵母、商业无菌（罐头）

• 重金属：铅、镉、汞、无机砷

• 毒素：黄曲霉毒素 B1、展青霉素

• 农残 / 兽残：符合 EAEU MRL

• 品质：可溶性固形物（糖度）、酸度、掺假鉴别（C13 同位素）

• 添加剂：防腐剂、甜味剂、酸度调节剂（符合 TR CU 029/2012）

• 样品：3–5 套市售完整包装（与量产一致）

四、标签与包装文件（强制）

1. 标签文件（TR CU 022/2011）

• 俄文标签样张（最小销售单元）

• 强制标注：产品名、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、配料表、原产国、生产商 / 进口商、EAC 标志、批号 / 追溯码

• 禁止标注：“加甜味剂”“加蜂蜜”（除非合规）

2. 包装材料（TR CU 005/2011）

• 包装材料合规声明或检测报告（总迁移、重金属迁移、BPA / 塑化剂）

• 包装材质说明、供应商资质

五、其他辅助文件

• 原产地证（中俄双语）

• 贸易合同、发票（单批次认证必备）

• 原料检测报告、供应商资质

• 儿童果蔬汁：额外提供SGR 注册证明、特殊配方合规说明

• 有机果蔬：有机认证文件（中俄双语）

六、CoC 额外文件（高风险产品）

• 工厂审核计划

• 质量手册、程序文件、CCP 记录

• 年度监督审核方案（证书有效期内）

七、文件准备要点

1. 所有文件俄文优先，关键文件必须公证

2. 检测报告必须EAEU 认可，项目全覆盖、有效期内

3. 标签必须100% 符合 TR CU 022/2011，加贴 EAC 标志

4. 境外厂必须有EAEU 授权代表，否则无法申请